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合作动态
汕锦记一颗牛肉丸是如何做大做优的呢？
四月八号中原品牌战略联盟会在汕锦记牛肉丸火锅总部举行！“自汕锦记进入郑州，开启潮汕火锅模式，随之鲜牛肉火锅趋势开始愈演愈烈，争相跟风市场良莠不齐，市场的培养与接受，区分标准、明确定位、构建品牌也成为影响汕锦记发展的一个重要方向。经过两年的学习与总结，确立“汕锦记牛肉丸火锅”细分品类并全线更名，明确诉求“现打的牛肉丸、现切的鲜牛肉”统一输出。用品牌战略支撑企业发展对于定位，汕锦记牛肉丸火锅才刚刚开始“ 品牌创始人吉卫东说。
据了解，在最近举办的“汕头牛肉丸同业公会“中，汕锦记牛肉丸火锅获得2017年度“火锅牛肉丸”优秀企业殊荣。
“以品类思考，以品牌选择，每个品牌都要代表一个品类出现，如果不能，那么品牌定位可能就有问题。汕锦记代表就是牛肉丸，我们是牛肉丸文化传播者，愿景是打造最杰出的民族连锁企业。”
在吉卫东看来，企业不仅自己要走品牌之路，而且合作伙伴也应选择品牌企业，他表示，汕锦记今年采购体系改革的核心就是要与各品类第一品牌合作，通过品牌互相借力，实现共赢发展。
据了解，过去一年中汕锦记品牌实现全面升级，从供应链的完善与提升、品牌品类的改变，以及广告资源渠道的投入配称，核心产品牛肉丸去鸡精、味精、香精色素，不断创建标准化机制，进一步提升客户体验。
过去一年中，汕锦记同样完成团队升级，采用竞聘上岗、绩效考核等激烈员工工作积极性，值得一提的是，汕锦记成立汕锦记商学院，通过内部培训储备人才队伍，加速品牌发展。
“食材稳定、团队升级同时，汕锦记同样完成企业文化升级，大家愿景一致就是要将汕锦记牛肉丸火锅做大做优，汕锦记要做的就是将大家的天赋、热情与企业愿景相连接，最终做成这件事。”
吉卫东感慨到，品牌打造是一个艰苦且长期的工作，大家一定要学会互相借力，共同发展。
对此，鑫苑无添加大豆油品牌创始人苑总，新大陆品牌定位郭总，网通管业姜总，喔喔叫焖炒鸡刘总，驭驰电配候总均表示，品牌终端需求是供应商创新机遇所在，将来企业将围绕汕锦记牛肉丸火锅等品牌各企业联合研发定制，满足企业采购需求。
会议中，关着门直面问题畅所欲言，真正让企业在争辩和研讨中定位越来越清晰，让先尝到品牌发展甜头的企业帮扶还处于迷茫期的企业，最终实现企业“先富帮后富”，这就是中原品牌战略联盟成立的初衷和使命。
汕锦记牛肉丸火锅
东风路店
0371-60301914
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（三楼）
天明路店
0371-63939521
红专路与天明路交叉口
（汉庭快捷一楼）
沙口路店
0371-60208526
金水路沙口路交叉口
汉飞金沙国际门口北侧二楼
丰庆路店
0371-55628158
北三环与丰庆路交叉口向南100米路东
宏昌街店
0371-55027766
宏昌街与聚源路交叉口向西100米路南
凯德广场店
0371-53315522
中州大道与郑汴路交叉口
凯德广场负一楼
秦岭路店
0371-60996708
秦岭路与淮河路交叉口西南角
京广南路店
0371-68181681
京广路航海路交叉口南500米路东
（平顶山银行南侧）
锦艺城店
0371-86585268
棉纺路与桐柏路交叉口锦艺城A区
（王府井百货）四楼
中原万达店
0371-86168188
中原区万达广场2号楼（西圆厅）三楼
睿达广场店
0371-61311078
中原区瑞达路合欢街西南角
睿达广场（东门）一楼
（开封）星光天地店
0371-28888616
金明区黄河路北段
星光天地A馆三楼
（开封）万博店
0371-22633336
宋都御街与西门大街交叉口
万博广场三楼
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