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今日，由中国饭店协会火锅委员会主办的第十二届中国火锅产业大会在成都盛大举行。
会上重磅发布了《中国火锅经营示范企业》
依据《火锅企业经营服务规范》SB/T10531-2009国家行业标准，汕锦记喜获此“国”字级殊荣。
喜逢100年庆，鲜艳的红旗下，汕锦记以此荣誉献一份礼、尽一份心。
汕锦记潮汕牛肉火锅自2015年成立以来，一直围“鲜”的理念，始终坚持拒绝冷冻肉、只用当餐鲜肉的经营方式，优选土牛、两宰两配、现切现上，严守产品标准，也深得大多顾客的认可。此次荣誉标准的获得也是对多年坚持的一种鼓励。在此也感谢多年一直选择汕锦记的忠实朋友们。汕锦记也将继续努力。
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