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到了深夜，让你睡不着的
除了突然而来的“我想你了”
那就是“我饿了~”
寂寞了？
单身汪的小编也帮不了你多少
不如，
我们先来治愈下你受饿的肚子吧
夏日的深夜里，
从家里走出来了
这次我们要聊的是
夜里最温柔的美食
汕锦记鲜牛肉火锅
// 深夜美食中的治愈系
在众多可选的夜宵中，
我们聊过烧烤撸串、小龙虾，
而这回我们要去“汕锦记”
不像烧烤撸串配啤酒的随性爽快，
也不像是鲜红小龙虾的麻辣鲜香，
鲜美的牛肉火锅有它特有的细腻温柔，
治愈着每一个深夜还舍不得回家的人的肚子~
// 汕锦记的牛肉到底怎么样？
汕锦记的牛肉是正宗的黄膘土牛！
一、刀工一定要控制好，这关乎牛肉的口感的以及涮肉的时间长短。
二、在 汕锦记 涮肉不叫涮肉，叫吊肉，有句俗话说
“一吊水，肉质去色增食欲；二吊水，脂肪融合出营养；三吊水，生熟适中吃健康。整个过程只需八至十秒”，
只为吊出一份口感鲜嫩的新鲜牛肉，品一口清淡养生的牛骨汤底。
// 怎样的牛肉才好吃？
当然是越新鲜的牛肉越好吃了，
牛骨汤锅底48小时文火熬制，
无添加，纯天然牛骨汤底，
能闻到鲜美的汤底，
以及配料玉米、萝卜、香芹的美味。
这时就可以用勺子盛一块玉米出来先尝尝鲜，
逐渐平息这一场轰轰烈烈的牛肉盛宴。
牛肉端上来之后，用筷子将一盘1/2的牛肉盛入漏勺，
服务员为您来个三吊水，
这是一个解放您好奇心的过程。
不断地在搅拌翻滚，
三上三下，肉已吊好，
服务员为您端来调好的沙茶酱与避风塘汁汕锦记鲜牛肉火锅的特色酱料！
吃到嘴里的口感，就像找到宝藏般的开心~
这“现打牛肉丸”可不简单喔，
是除了手切牛肉之外
最不可错过的搭配美物，
翻滚吧牛肉丸，
我愿意你在沙茶酱里迸发出最美味的自己。
一顿牛肉火锅的盛宴
不仅能在深夜里
抚慰你逐渐空瘪的肚子
还能让你感受到这个城市夜里
最温柔的一面
好啦，吃完这顿汕锦记牛肉火锅
就早点回家去吧~
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